Como não sou muito fã da mousse de chocolate feita com abacate trago aqui uma alternativa também saudável e com poucos ingredientes que se faz em 20 minutos. Agora e só experimentar:
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de sementes de chia ou linhaça
- 1 copo de leite, bebida vegetal ou água;
- 5 a 6 tâmaras
- 2 a colheres de sopa de cacau em pó
Receita:
Demolhar as sementes no leite/bebida vegetal/ água por 15 a 20 minutos, até formar uma goma. Em seguida juntar o preparado anterior, as tâmaras sem caroço e o cacau no liquidificador e misturar tudo muito bem. No final deverá obter um creme pastoso que poderá manusear conforme o gosto, ou seja adicionar liquido se estiver muito grosso ou mais cacau caso ppreira um sabor mais forte. Vá provando e ajustando os sabores a gosto
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